Alimento
Salada couve-flor cozida c/ molho de salada - salsa vinagre de maçã azeite de oliva c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,42 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,45 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,56 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,66 mg |
| Lipídios | 3,51 g |
| Umidade (g) | 91,2 g |
| Vitamina a (re) | 44,8 mcg |
| Valor energético | 47 kcal |
| Carboidratos | 3,53 g |
| Carboidrato disponível | 1,6 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,28 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,94 g |
| Sódio | 54,7 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 22,4 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 21,9 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 0,03 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 35,6 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 21,5 mg |
| Cobre | 10 μg |
| Ferro | 0,27 mg |
| Fósforo | 23,5 mg |
| Magnésio | 5,43 mg |
| Manganês | 0,18 mg |
| Potássio | 100 mg |
| Selênio | 0,33 μg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Cinzas | 0,5 g |