Alimento
Salada couve-flor cozida c/ azeite de oliva c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 6,63 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,09 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,41 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,7 mg |
| Lipídios | 9,25 g |
| Umidade (g) | 85,9 g |
| Vitamina a (re) | 3,32 mcg |
| Valor energético | 97 kcal |
| Carboidratos | 3,09 g |
| Carboidrato disponível | 1,23 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,16 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,85 g |
| Sódio | 124 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 1,66 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 19,8 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B9 | 29,7 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 13,5 mg |
| Cobre | 0 μg |
| Ferro | 0,16 mg |
| Fósforo | 21,2 mg |
| Magnésio | 4,54 mg |
| Manganês | 0,09 mg |
| Potássio | 67,2 mg |
| Selênio | 0,3 μg |
| Zinco | 0,22 mg |
| Cinzas | 0,59 g |