Alimento
Salada couve crua c/ molho vinagrete (tomate cebola salsinha vinagre e óleo) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,9 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,34 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,46 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,15 mg |
| Lipídios | 2,92 g |
| Umidade (g) | 88,9 g |
| Vitamina a (re) | 427 mcg |
| Valor energético | 49 kcal |
| Carboidratos | 4,74 g |
| Carboidrato disponível | 2,25 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,27 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,48 g |
| Sódio | 7,34 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 213 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 74,7 mg |
| Vitamina B1 | 0,15 mg |
| Vitamina B2 | 0,22 mg |
| Vitamina B3 | 1,62 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg |
| Vitamina B9 | 62,3 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 152 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 0,62 mg |
| Fósforo | 40,3 mg |
| Magnésio | 32,5 mg |
| Manganês | 0,57 mg |
| Potássio | 443 mg |
| Selênio | 2,21 μg |
| Zinco | 0,45 mg |
| Cinzas | 1,08 g |