Alimento
Salada couve crua c/ azeite de oliva c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 8,1 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,36 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,75 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 2,84 mg |
| Lipídios | 11,6 g |
| Umidade (g) | 80,5 g |
| Vitamina a (re) | 557 mcg |
| Valor energético | 124 kcal |
| Carboidratos | 3,84 g |
| Carboidrato disponível | 1,08 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,55 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,76 g |
| Sódio | 140 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 278 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 90,9 mg |
| Vitamina B1 | 0,18 mg |
| Vitamina B2 | 0,28 mg |
| Vitamina B3 | 2,03 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B9 | 71,2 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 184 mg |
| Cobre | 50 μg |
| Ferro | 0,65 mg |
| Fósforo | 43,1 mg |
| Magnésio | 37,9 mg |
| Manganês | 0,61 mg |
| Potássio | 494 mg |
| Selênio | 2,75 μg |
| Zinco | 0,36 mg |
| Cinzas | 1,52 g |