Alimento
Salada chuchu s/ casca cozido c/ molho vinagrete (tomate cebola salsinha vinagre e óleo) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,91 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,3 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,4 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,54 mg |
| Lipídios | 2,65 g |
| Umidade (g) | 91,1 g |
| Vitamina a (re) | 30,6 mcg |
| Valor energético | 45 kcal |
| Carboidratos | 5,37 g |
| Carboidrato disponível | 4,1 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 0,61 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,27 g |
| Sódio | 2,36 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 15,3 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 7,1 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 0,02 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 17,4 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 12,9 mg |
| Cobre | 10 μg |
| Ferro | 0,2 mg |
| Fósforo | 16 mg |
| Magnésio | 7,81 mg |
| Manganês | 0,14 mg |
| Potássio | 94,4 mg |
| Selênio | 0,23 μg |
| Zinco | 0,24 mg |
| Cinzas | 0,26 g |