Alimento
Salada chicória crua c/ molho vinagrete (tomate cebola salsinha vinagre e óleo) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,9 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,29 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,4 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,73 mg |
| Lipídios | 2,64 g |
| Umidade (g) | 91,9 g |
| Vitamina a (re) | 139 mcg |
| Valor energético | 39 kcal |
| Carboidratos | 3,64 g |
| Carboidrato disponível | 1,79 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,06 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,84 g |
| Sódio | 12,4 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 69,6 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 7,43 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,08 mg |
| Vitamina B3 | 0,5 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 83,9 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 40,1 mg |
| Cobre | 50 μg |
| Ferro | 0,49 mg |
| Fósforo | 15,6 mg |
| Magnésio | 13,4 mg |
| Manganês | 0,24 mg |
| Potássio | 424 mg |
| Selênio | 0,15 μg |
| Zinco | 0,28 mg |
| Cinzas | 0,71 g |