Alimento
Salada brócolis flor cozido c/ molho vinagrete (tomate cebola salsinha vinagre e óleo) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,9 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,41 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,46 g |
| Ácidos graxos trans | 0,08 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,85 mg |
| Lipídios | 2,92 g |
| Umidade (g) | 89,5 g |
| Vitamina a (re) | 344 mcg |
| Valor energético | 49 kcal |
| Carboidratos | 4,91 g |
| Carboidrato disponível | 2,32 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,16 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,6 g |
| Sódio | 2,65 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 172 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 35,8 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 0,02 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 64,2 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 46,7 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 0,58 mg |
| Fósforo | 32,2 mg |
| Magnésio | 13,9 mg |
| Manganês | 0,18 mg |
| Potássio | 191 mg |
| Selênio | 0,28 μg |
| Zinco | 0,36 mg |
| Cinzas | 0,54 g |