Alimento
Salada acelga crua s/ óleo s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,02 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,04 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,02 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1 mg |
| Lipídios | 0,11 g |
| Umidade (g) | 93,2 g |
| Vitamina a (re) | 324 mcg |
| Valor energético | 23 kcal |
| Carboidratos | 4,63 g |
| Carboidrato disponível | 3,51 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,44 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,12 g |
| Sódio | 1,18 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 162 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 22,6 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0,16 mg |
| Vitamina B9 | 7,42 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 43 mg |
| Cobre | 100 μg |
| Ferro | 0,27 mg |
| Fósforo | 40 mg |
| Magnésio | 10,4 mg |
| Manganês | 0,11 mg |
| Potássio | 239 mg |
| Selênio | 0,84 μg |
| Zinco | 0,31 mg |
| Cinzas | 0,63 g |