Alimento
Rúcula refogada (c/ óleo cebola e alho) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,29 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,79 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,2 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,25 mg |
| Lipídios | 1,35 g |
| Umidade (g) | 90,1 g |
| Vitamina a (re) | 649 mcg |
| Valor energético | 34 kcal |
| Carboidratos | 3,88 g |
| Carboidrato disponível | 0,94 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 3,01 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,94 g |
| Sódio | 135 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 324 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 40,4 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0,48 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 0,69 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 124 mg |
| Cobre | 90 μg |
| Ferro | 1,19 mg |
| Fósforo | 39,8 mg |
| Magnésio | 28,3 mg |
| Manganês | 0,32 mg |
| Potássio | 358 mg |
| Selênio | 0,3 μg |
| Zinco | 0,38 mg |
| Cinzas | 1,68 g |