Alimento
Risoto de salmão c/ arroz polido c/ sal] (arroz polido salmão vinho branco tomate queijo parmesão c/ azeite de oliva manteiga cebola e alho c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4,59 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2,86 g |
| Ácidos graxos saturados | 4,12 g |
| Ácidos graxos trans | 0,13 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,83 mg |
| Lipídios | 13 g |
| Umidade (g) | 61,3 g |
| Vitamina a (re) | 27,3 mcg |
| Valor energético | 215 kcal |
| Carboidratos | 9,92 g |
| Carboidrato disponível | 9,33 g |
| Álcool | 0,43 g |
| Proteínas | 14,2 g |
| Colesterol | 40,3 mg |
| Fibras alimentares | 0,6 g |
| Sódio | 293 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 28,6 μg |
| Vitamina D | 16,6 μg |
| Vitamina C | 2,06 mg |
| Vitamina B1 | 0,11 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 2,97 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 5,87 μg |
| Vitamina B12 | 3,21 μg |
| Cálcio | 50,9 mg |
| Cobre | 80 μg |
| Ferro | 0,43 mg |
| Fósforo | 203 mg |
| Magnésio | 27,5 mg |
| Manganês | 0,34 mg |
| Potássio | 278 mg |
| Selênio | 1,47 μg |
| Zinco | 0,58 mg |
| Cinzas | 1,6 g |