Alimento
Risoto de rúcula com tomate seco c/ queijo parmesão c/ arroz polido c/ sal (arroz polido rúcula tomate seco vinho branco queijo parmesão c/ azeite de oliva manteiga cebola e alho c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 8,04 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,4 g |
| Ácidos graxos saturados | 4,96 g |
| Ácidos graxos trans | 0,2 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,22 mg |
| Lipídios | 15,4 g |
| Umidade (g) | 59,6 g |
| Vitamina a (re) | 104 mcg |
| Valor energético | 235 kcal |
| Carboidratos | 19,6 g |
| Carboidrato disponível | 18,1 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 3,97 g |
| Colesterol | 11,5 mg |
| Fibras alimentares | 1,44 g |
| Sódio | 379 mg |
| Vitamina A | 74,8 μg |
| Vitamina D | 0,05 μg |
| Vitamina C | 5,42 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 0,04 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 4,8 μg |
| Vitamina B12 | 0,1 μg |
| Cálcio | 83,9 mg |
| Cobre | 120 μg |
| Ferro | 0,51 mg |
| Fósforo | 73,4 mg |
| Magnésio | 19,8 mg |
| Manganês | 0,59 mg |
| Potássio | 99 mg |
| Selênio | 2,63 μg |
| Zinco | 0,65 mg |
| Cinzas | 1,53 g |