Alimento
Risoto de frutos do mar c/ arroz polido c/ sal (arroz polido camarão lula mexilhão polvo vinho branco tomate queijo parmesão c/ azeite de oliva manteiga cebola e alho c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,99 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,76 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,83 g |
| Ácidos graxos trans | 0,13 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,5 mg |
| Lipídios | 7,42 g |
| Umidade (g) | 68,5 g |
| Vitamina a (re) | 29,6 mcg |
| Valor energético | 158 kcal |
| Carboidratos | 11,2 g |
| Carboidrato disponível | 10,6 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 11,1 g |
| Colesterol | 70,5 mg |
| Fibras alimentares | 0,65 g |
| Sódio | 413 mg |
| Sal de adição | 0,47 g |
| Vitamina A | 43,8 μg |
| Vitamina D | 0,04 μg |
| Vitamina C | 3,88 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 0,79 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 11 μg |
| Vitamina B12 | 5,24 μg |
| Cálcio | 71,3 mg |
| Cobre | 490 μg |
| Ferro | 6,07 mg |
| Fósforo | 115 mg |
| Magnésio | 25,6 mg |
| Manganês | 0,61 mg |
| Potássio | 153 mg |
| Selênio | 11 μg |
| Zinco | 1,33 mg |
| Cinzas | 1,76 g |