Alimento
Repolho roxo refogado (c/ óleo cebola e alho) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,28 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,68 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,19 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,21 mg |
| Lipídios | 1,24 g |
| Umidade (g) | 88,4 g |
| Vitamina a (re) | 43,7 mcg |
| Valor energético | 45 kcal |
| Carboidratos | 7,54 g |
| Carboidrato disponível | 5,79 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,8 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,74 g |
| Sódio | 131 mg |
| Sal de adição | 0,47 g |
| Vitamina A | 21,9 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 40,4 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 0,62 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg |
| Vitamina B9 | 10,5 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 42,5 mg |
| Cobre | 20 μg |
| Ferro | 0,47 mg |
| Fósforo | 59,2 mg |
| Magnésio | 17,2 mg |
| Manganês | 0,26 mg |
| Potássio | 320 mg |
| Selênio | 0,5 μg |
| Zinco | 0,26 mg |
| Cinzas | 1,01 g |