Alimento
Repolho branco cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 0,14 g |
| Umidade (g) | 93,8 g |
| Valor energético | 20 kcal |
| Carboidratos | 4,42 g |
| Carboidrato disponível | 2,5 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,12 g |
| Proteína vegetal | 1,12 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0,05 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,02 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,02 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,92 g |
| Sódio | 3,32 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 50,2 μg |
| Vitamina A (re) | 100 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,21 mg |
| Vitamina C | 22 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg |
| Vitamina B9 | 34,1 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 39,3 mg |
| Cobre | 50 μg |
| Ferro | 0,15 mg |
| Fósforo | 16,7 mg |
| Magnésio | 11,3 mg |
| Manganês | 0,16 mg |
| Potássio | 208 mg |
| Selênio | 0 μg |
| Zinco | 0,18 mg |
| Cinzas | 0,48 g |