Alimento
Repolho branco cozido drenado s/ óleo s/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,11 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,13 g |
| Ácidos graxos saturados | 0 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,79 mg |
| Lipídios | 0,34 g |
| Umidade (g) | 93,9 g |
| Vitamina a (re) | 111 mcg |
| Valor energético | 23 kcal |
| Carboidratos | 4,05 g |
| Carboidrato disponível | 2,77 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,54 g |
| Proteína vegetal | 1,54 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,28 g |
| Sódio | 2,48 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 55,7 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 8,75 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 24,8 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 37,1 mg |
| Cobre | 50 μg |
| Ferro | 0,11 mg |
| Fósforo | 14,9 mg |
| Magnésio | 6,72 mg |
| Manganês | 0,15 mg |
| Potássio | 103 mg |
| Selênio | 0 μg |
| Zinco | 0,13 mg |
| Cinzas | 0,2 g |