Alimento
Refeição composta por 80g arroz polido 60g fígado bovino c/ molho de tomate (molho sugo) e 60g purê de batata c/ óleo de soja c/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,81 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,04 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,34 g |
| Ácidos graxos trans | 0,03 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,49 mg |
| Lipídios | 3,5 g |
| Umidade (g) | 71,3 g |
| Vitamina a (re) | 2 mcg |
| Valor energético | 122 kcal |
| Carboidratos | 16,2 g |
| Carboidrato disponível | 13,8 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 7,77 g |
| Proteína vegetal | 2,08 g |
| Proteína animal | 0,12 g |
| Gordura de adição | 1,21 g |
| Colesterol | 111 mg |
| Fibras alimentares | 2,38 g |
| Sódio | 194 mg |
| Sal de adição | 0,39 g |
| Vitamina A | 2 μg |
| Vitamina D | 0,51 μg |
| Vitamina C | 2,16 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,51 mg |
| Vitamina B3 | 2,25 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 77,7 μg |
| Vitamina B12 | 11,8 μg |
| Cálcio | 15,1 mg |
| Cobre | 2.410 μg |
| Ferro | 1,54 mg |
| Fósforo | 115 mg |
| Magnésio | 21,5 mg |
| Manganês | 0,43 mg |
| Potássio | 195 mg |
| Selênio | 2,88 μg |
| Zinco | 1,12 mg |
| Cinzas | 1,2 g |