Alimento
Rebentos de soja crus
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 98 kcal |
| Carboidratos | 5,8 g |
| Açúcares totais | 3,3 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 2,5 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 9,2 g |
| Gorduras totais | 3,9 g |
| Gorduras saturadas | 0,5 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,8 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2 g |
| Ácido linoleico | 0,24 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,7 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 22 mg |
| Sal | 0,1 g |
| Vitamina A | 1 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,06 mg |
| Vitamina C | 17,7 mg |
| Vitamina B1 | 0,25 mg |
| Vitamina B2 | 0,14 mg |
| Vitamina B3 | 1,33 mg |
| Vitamina B6 | 0,17 mg |
| Vitamina B9 | 166 μg |
| Triptofano | 2,15 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 50 mg |
| Ferro | 1,5 mg |
| Fósforo | 120 mg |
| Iodo | 1,2 μg |
| Magnésio | 46 mg |
| Potássio | 360 mg |
| Selênio | 2 μg |
| Zinco | 1,1 mg |
| Água | 77,3 g |
| Cinzas | 1,59 g |