Alimento
Ratatouille vegetais assados s/ sal (berinjela abobrinha tomate manjericão c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ azeite s/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3,94 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,1 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,91 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,61 mg |
| Lipídios | 6,06 g |
| Umidade (g) | 86,7 g |
| Vitamina a (re) | 70,7 mcg |
| Valor energético | 76 kcal |
| Carboidratos | 5,1 g |
| Carboidrato disponível | 3,07 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,29 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,03 g |
| Sódio | 125 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 41,5 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 11,7 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 0,16 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 18,3 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 19,4 mg |
| Cobre | 90 μg |
| Ferro | 0,46 mg |
| Fósforo | 31,8 mg |
| Magnésio | 18,2 mg |
| Manganês | 0,11 mg |
| Potássio | 263 mg |
| Selênio | 0,13 μg |
| Zinco | 0,19 mg |
| Cinzas | 0,81 g |