Alimento
Ratatouille vegetais assados c/ sal Brasil (berinjela abobrinha tomate manjericão c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ azeite de oliva c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3,83 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,65 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,81 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,08 mg |
| Lipídios | 5,36 g |
| Umidade (g) | 87 g |
| Vitamina a (re) | 60,4 mcg |
| Valor energético | 71 kcal |
| Carboidratos | 5,35 g |
| Carboidrato disponível | 3,25 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,33 g |
| Proteína vegetal | 1,33 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 5,18 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,09 g |
| Sódio | 190 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 37,3 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 11,9 mg |
| Vitamina B1 | 0,01 mg |
| Vitamina B2 | 0,01 mg |
| Vitamina B3 | 0,16 mg |
| Vitamina B6 | 0,05 mg |
| Vitamina B9 | 17,8 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 18,1 mg |
| Cobre | 90 μg |
| Ferro | 0,45 mg |
| Fósforo | 32,4 mg |
| Magnésio | 18,1 mg |
| Manganês | 0,12 mg |
| Potássio | 267 mg |
| Selênio | 0,14 μg |
| Zinco | 0,19 mg |
| Cinzas | 0,98 g |