Alimento
Rabo de boi só a carne ensopado pesado com gordura e ossos
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 92 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 11,6 g |
| Gorduras totais | 5,1 g |
| Sódio | 72 mg |
| Vitamina E | 0,17 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,01 mg |
| Vitamina B2 | 0,11 mg |
| Vitamina B3 | 1,3 mg |
| Vitamina B5 | 0,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,05 mg |
| Vitamina B7 | 1 μg |
| Vitamina B9 | 3 μg |
| Vitamina B12 | 1 μg |
| Cálcio | 5 mg |
| Cloreto | 100 mg |
| Cobre | 0,1 μg |
| Ferro | 1,4 mg |
| Fósforo | 53 mg |
| Magnésio | 7 mg |
| Potássio | 65 mg |
| Zinco | 3,3 mg |
| Água | 20,5 ml |
| Nitrogênio | 1,85 g |