Alimento
Quinoa grão crua (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,61 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3,29 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,71 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 2,44 mg |
| Lipídios | 6,07 g |
| Umidade (g) | 13,3 g |
| Valor energético | 354 kcal |
| Carboidratos | 64,2 g |
| Carboidrato disponível | 57,2 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 14,1 g |
| Proteína vegetal | 14,1 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 7 g |
| Sódio | 5 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 1 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,36 mg |
| Vitamina B2 | 0,32 mg |
| Vitamina B3 | 1,52 mg |
| Vitamina B6 | 0,49 mg |
| Vitamina B9 | 184 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 47 mg |
| Cobre | 590 μg |
| Ferro | 4,57 mg |
| Fósforo | 457 mg |
| Magnésio | 197 mg |
| Manganês | 2,03 mg |
| Potássio | 563 mg |
| Selênio | 8,5 μg |
| Zinco | 3,1 mg |
| Cinzas | 2,37 g |