Alimento
Quinoa grão cozida s/ óleo s/ sal (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,53 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,08 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,23 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,63 mg |
| Lipídios | 1,92 g |
| Umidade (g) | 71,6 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 114 kcal |
| Carboidratos | 21,3 g |
| Carboidrato disponível | 18,5 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 4,4 g |
| Proteína vegetal | 4,4 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,8 g |
| Sódio | 7 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,11 mg |
| Vitamina B2 | 0,11 mg |
| Vitamina B3 | 0,41 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg |
| Vitamina B9 | 42 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 17 mg |
| Cobre | 190 μg |
| Ferro | 1,49 mg |
| Fósforo | 152 mg |
| Magnésio | 64 mg |
| Manganês | 0,63 mg |
| Potássio | 172 mg |
| Selênio | 2,8 μg |
| Zinco | 1,09 mg |
| Cinzas | 0,77 g |