Alimento
Quiabo cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 0,2 g |
| Umidade (g) | 90,8 g |
| Valor energético | 27 kcal |
| Carboidratos | 6,52 g |
| Carboidrato disponível | 2,45 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,77 g |
| Proteína vegetal | 1,77 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gorduras saturadas | 0,03 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,02 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,03 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 4,08 g |
| Sódio | 0,87 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 24,2 μg |
| Vitamina A (re) | 48,3 mcg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,28 mg |
| Vitamina C | 5,47 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 53 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 84,3 mg |
| Cobre | 160 μg |
| Ferro | 0,36 mg |
| Fósforo | 54,6 mg |
| Magnésio | 45,5 mg |
| Manganês | 0,45 mg |
| Potássio | 243 mg |
| Selênio | 0,3 μg |
| Zinco | 0,52 mg |
| Cinzas | 0,72 g |