Alimento
Quiabo c/ casca refogado (c/ óleo cebola e alho) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,29 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,74 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,21 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,36 mg |
| Lipídios | 1,35 g |
| Umidade (g) | 91,4 g |
| Vitamina a (re) | 32,6 mcg |
| Valor energético | 32 kcal |
| Carboidratos | 4,99 g |
| Carboidrato disponível | 2 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,39 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,99 g |
| Sódio | 128 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 16,3 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 3,51 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B6 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 26,7 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 59,9 mg |
| Cobre | 120 μg |
| Ferro | 0,27 mg |
| Fósforo | 41,9 mg |
| Magnésio | 32,7 mg |
| Manganês | 0,33 mg |
| Potássio | 185 mg |
| Selênio | 0,24 μg |
| Zinco | 0,38 mg |
| Cinzas | 0,86 g |