Alimento
Quiabo c/ casca cozido drenado s/ óleo c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,02 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,03 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,03 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,15 mg |
| Lipídios | 0,12 g |
| Umidade (g) | 93,1 g |
| Vitamina a (re) | 32,5 mcg |
| Valor energético | 20 kcal |
| Carboidratos | 5,07 g |
| Carboidrato disponível | 1,94 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,32 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,13 g |
| Sódio | 128 mg |
| Sal de adição | 0,32 g |
| Vitamina A | 16,3 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 2,68 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 42,9 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 78,4 mg |
| Cobre | 120 μg |
| Ferro | 0,21 mg |
| Fósforo | 36,9 mg |
| Magnésio | 22 mg |
| Manganês | 0,31 mg |
| Potássio | 91,5 mg |
| Selênio | 0,2 μg |
| Zinco | 0,33 mg |
| Cinzas | 0,42 g |