Alimento
Quiabo c/ casca cozido drenado c/ óleo de soja s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,57 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,46 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,39 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,44 mg |
| Lipídios | 2,51 g |
| Umidade (g) | 90,8 g |
| Vitamina a (re) | 34,2 mcg |
| Valor energético | 41 kcal |
| Carboidratos | 4,95 g |
| Carboidrato disponível | 1,89 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,29 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 3,06 g |
| Sódio | 0,48 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 17,1 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 2,61 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 41,9 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 76,5 mg |
| Cobre | 120 μg |
| Ferro | 0,2 mg |
| Fósforo | 36,1 mg |
| Magnésio | 21,5 mg |
| Manganês | 0,3 mg |
| Potássio | 89,3 mg |
| Selênio | 0,19 μg |
| Zinco | 0,32 mg |
| Cinzas | 0,41 g |