Alimento
Queijo Serra da Estrela velho
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 389 kcal |
| Carboidratos | 0,2 g |
| Açúcares totais | 0,2 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 25,5 g |
| Gorduras totais | 31,5 g |
| Gorduras saturadas | 16,6 g |
| Gorduras trans | 1,3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,1 g |
| Ácido linoleico | 1 g |
| Colesterol | 81 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 790 mg |
| Sal | 2 g |
| Vitamina A | 285 μg |
| Vitamina D | 0,2 μg |
| Vitamina E | 0,53 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,65 mg |
| Vitamina B3 | 0,8 mg |
| Vitamina B6 | 0,11 mg |
| Vitamina B9 | 38 μg |
| Triptofano | 6 mg |
| Vitamina B12 | 1,4 μg |
| Cálcio | 820 mg |
| Ferro | 0,8 mg |
| Fósforo | 590 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 59 mg |
| Potássio | 90 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 3,1 mg |
| Água | 36,5 g |
| Cinzas | 5,3 g |