Alimento
Queijo ricota
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Lipídios | 8,11 g |
| Umidade (g) | 73,6 g |
| Valor energético | 139 kcal |
| Carboidratos | 3,79 g |
| Carboidrato disponível | 3,79 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 12,6 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 12,6 g |
| Gorduras saturadas | 4,5 g |
| Gorduras trans | 0,25 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,2 g |
| Colesterol | 48,7 mg |
| Sódio | 282 mg |
| Vitamina A | 54,6 μg |
| Vitamina A (re) | 56,3 mcg |
| Vitamina D | 0,13 μg |
| Vitamina E | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,15 mg |
| Vitamina B9 | 11,2 μg |
| Vitamina B12 | 0,32 μg |
| Cálcio | 253 mg |
| Ferro | 0,14 mg |
| Fósforo | 161 mg |
| Magnésio | 11,8 mg |
| Potássio | 112 mg |
| Zinco | 0,46 mg |
| Cinzas | 1,93 g |