Alimento
Queijo parmesão ralado Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 9,52 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,44 g |
| Ácidos graxos saturados | 21,2 g |
| Ácidos graxos trans | 1,28 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,31 mg |
| Lipídios | 36,7 g |
| Umidade (g) | 19,9 g |
| Vitamina a (re) | 84 mcg |
| Valor energético | 468 kcal |
| Carboidratos | 4,83 g |
| Carboidrato disponível | 4,83 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 32,1 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 32,1 g |
| Colesterol | 42 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 1.480 mg |
| Vitamina A | 76,6 μg |
| Vitamina D | 0,71 μg |
| Vitamina B2 | 0,45 mg |
| Vitamina B6 | 0,24 mg |
| Vitamina B9 | 7,91 μg |
| Vitamina B12 | 1,36 μg |
| Cálcio | 1.050 mg |
| Cobre | 170 μg |
| Ferro | 1,7 mg |
| Fósforo | 756 mg |
| Magnésio | 33,9 mg |
| Manganês | 0,05 mg |
| Potássio | 97,8 mg |
| Zinco | 4,43 mg |
| Cinzas | 6,48 g |