Alimento
Queijo Mozzarella fresco
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 256 kcal |
| Carboidratos | 1,3 g |
| Açúcares totais | 0,7 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 18,7 g |
| Gorduras totais | 19,5 g |
| Gorduras saturadas | 11,4 g |
| Gorduras trans | 0,8 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,7 g |
| Ácido linoleico | 0,55 g |
| Colesterol | 46 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 140 mg |
| Sal | 0,4 g |
| Vitamina A | 323 μg |
| Vitamina D | 0,1 μg |
| Vitamina E | 0,39 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,27 mg |
| Vitamina B3 | 0,4 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg |
| Vitamina B9 | 16 μg |
| Triptofano | 5,5 mg |
| Vitamina B12 | 1,7 μg |
| Cálcio | 340 mg |
| Ferro | 0,1 mg |
| Fósforo | 350 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 10 mg |
| Potássio | 8 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 2,6 mg |
| Água | 58,8 g |
| Cinzas | 2 g |