Alimento
Queijo Emmental
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 384 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 28,9 g |
| Gorduras totais | 29,7 g |
| Gorduras saturadas | 18,6 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 8,6 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,9 g |
| Ácido linoleico | 0,7 g |
| Colesterol | 98 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 390 mg |
| Sal | 1 g |
| Vitamina A | 250 μg |
| Vitamina D | 0,6 μg |
| Vitamina E | 0,43 mg |
| Vitamina C | 1 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,37 mg |
| Vitamina B3 | 0,1 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg |
| Vitamina B9 | 11 μg |
| Triptofano | 7,2 mg |
| Vitamina B12 | 2,1 μg |
| Cálcio | 1.080 mg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Fósforo | 670 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 38 mg |
| Potássio | 100 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 4,7 mg |
| Água | 36 g |
| Cinzas | 4 g |