Alimento
Purê inhame c/ manteiga leite s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,19 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,13 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,82 g |
| Ácidos graxos trans | 0,14 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,53 mg |
| Lipídios | 4,75 g |
| Umidade (g) | 74,1 g |
| Vitamina a (re) | 61,1 mcg |
| Valor energético | 121 kcal |
| Carboidratos | 18 g |
| Carboidrato disponível | 16,6 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 2,26 g |
| Colesterol | 11,9 mg |
| Fibras alimentares | 1,36 g |
| Sódio | 6,57 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 58,3 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 1,71 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 0,14 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B9 | 7,62 μg |
| Vitamina B12 | 0,04 μg |
| Cálcio | 23,6 mg |
| Cobre | 130 μg |
| Ferro | 0,03 mg |
| Fósforo | 58,8 mg |
| Magnésio | 15,6 mg |
| Manganês | 0,11 mg |
| Potássio | 210 mg |
| Selênio | 1,23 μg |
| Zinco | 0,34 mg |
| Cinzas | 0,9 g |