Alimento
Purê batata baroa (mandioquinha batata salsa) s/ sal (batata baroa (mandioquinha batata salsa) leite c/ manteiga s/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,13 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,11 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,58 g |
| Ácidos graxos trans | 0,13 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,22 mg |
| Lipídios | 4,38 g |
| Umidade (g) | 77,1 g |
| Vitamina a (re) | 61,5 mcg |
| Valor energético | 108 kcal |
| Carboidratos | 16,8 g |
| Carboidrato disponível | 15,3 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 1,04 g |
| Colesterol | 11 mg |
| Fibras alimentares | 1,5 g |
| Sódio | 8,34 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 56,2 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 14,6 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 1,84 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B9 | 6,6 μg |
| Vitamina B12 | 0,05 μg |
| Cálcio | 21 mg |
| Cobre | 130 μg |
| Ferro | 0,37 mg |
| Fósforo | 33,7 mg |
| Magnésio | 7,51 mg |
| Manganês | 0,19 mg |
| Potássio | 234 mg |
| Selênio | 0,81 μg |
| Zinco | 0,36 mg |
| Cinzas | 0,73 g |