Alimento
Presunto porco cozido c/ capa de gordura (média de diferentes amostras) Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,61 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,01 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,96 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,18 mg |
| Lipídios | 6,83 g |
| Umidade (g) | 73,3 g |
| Valor energético | 127 kcal |
| Carboidratos | 1,05 g |
| Carboidrato disponível | 1,05 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 15,2 g |
| Colesterol | 39,9 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 1.044 mg |
| Vitamina D | 0,49 μg |
| Vitamina C | 0,31 mg |
| Vitamina B1 | 0,64 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 3,87 mg |
| Vitamina B9 | 2,42 μg |
| Vitamina B12 | 0,65 μg |
| Cálcio | 12,8 mg |
| Cobre | 40 μg |
| Ferro | 0,7 mg |
| Fósforo | 280 mg |
| Magnésio | 17,4 mg |
| Manganês | 0,04 mg |
| Potássio | 301 mg |
| Selênio | 7,2 μg |
| Zinco | 1,36 mg |
| Cinzas | 3,54 g |