Alimento
Presunto cru carne porco salgada tipo Parma (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 8,22 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2,27 g |
| Ácidos graxos saturados | 6,05 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,06 mg |
| Lipídios | 18,4 g |
| Umidade (g) | 50,6 g |
| Valor energético | 268 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 25,5 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 25,5 g |
| Colesterol | 72 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 2.578 mg |
| Vitamina D | 0,6 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 1,77 mg |
| Vitamina B2 | 0,2 mg |
| Vitamina B3 | 5,5 mg |
| Vitamina B6 | 0,43 mg |
| Cálcio | 16 mg |
| Cobre | 170 μg |
| Ferro | 0,7 mg |
| Fósforo | 261 mg |
| Magnésio | 26 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 373 mg |
| Selênio | 6 μg |
| Zinco | 3,2 mg |
| Cinzas | 5,5 g |