Alimento
Porco pernil cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
Taco 4 edição
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 186,06 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 20,13 g |
| Gorduras totais | 11,1 g |
| Gorduras saturadas | 4,2 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,7 g |
| Colesterol | 58,69 mg |
| Sódio | 101,89 mg |
| Vitamina B1 | 1,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 5,67 mg |
| Cálcio | 12,94 mg |
| Cobre | 0,16 μg |
| Ferro | 0,89 mg |
| Fósforo | 192,48 mg |
| Magnésio | 22,88 mg |
| Potássio | 255,58 mg |
| Zinco | 1,73 mg |
| Umidade | 67,08 % |
| Cinzas | 1,02 g |