Alimento
Porco orelha cozido s/ óleo c/sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4,89 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,15 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,84 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0 mg |
| Lipídios | 10,8 g |
| Umidade (g) | 72,3 g |
| Valor energético | 161 kcal |
| Carboidratos | 0,2 g |
| Carboidrato disponível | 0,2 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 15,9 g |
| Colesterol | 89,6 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 345 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 0,56 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Vitamina B12 | 0,04 μg |
| Cálcio | 18 mg |
| Cobre | 10 μg |
| Ferro | 1,5 mg |
| Fósforo | 23,9 mg |
| Magnésio | 6,97 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 39,9 mg |
| Selênio | 4,38 μg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Cinzas | 0,85 g |