Alimento
Porco jarrete
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 140 kcal |
| Carboidratos | 0,1 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 21,4 g |
| Gorduras totais | 6 g |
| Gorduras saturadas | 2,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1 g |
| Ácido linoleico | 0,9 g |
| Colesterol | 63 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 100 mg |
| Sal | 0,3 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0,5 μg |
| Vitamina E | 0,8 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,52 mg |
| Vitamina B2 | 0,14 mg |
| Vitamina B3 | 2,2 mg |
| Vitamina B6 | 0,46 mg |
| Vitamina B9 | 1 μg |
| Triptofano | 4,7 mg |
| Vitamina B12 | 1 μg |
| Cálcio | 13 mg |
| Ferro | 1,5 mg |
| Fósforo | 300 mg |
| Iodo | 0,2 μg |
| Magnésio | 18 mg |
| Potássio | 480 mg |
| Selênio | 101 μg |
| Zinco | 2,1 mg |
| Água | 70,3 g |
| Cinzas | 2,21 g |