Alimento
Polenta c/ molho à bolonhesa (carne bovina - patinho moído tomate cebola alho c/ óleo) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,58 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,6 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,49 g |
| Ácidos graxos trans | 0,02 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 1,07 mg |
| Lipídios | 1,71 g |
| Umidade (g) | 75,5 g |
| Vitamina a (re) | 25,6 mcg |
| Valor energético | 96 kcal |
| Carboidratos | 17,3 g |
| Carboidrato disponível | 14,4 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 4,2 g |
| Colesterol | 6,33 mg |
| Fibras alimentares | 2,92 g |
| Sódio | 440 mg |
| Sal de adição | 0,47 g |
| Vitamina A | 12,9 μg |
| Vitamina D | 0,01 μg |
| Vitamina C | 0,87 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 0,34 mg |
| Vitamina B6 | 0,02 mg |
| Vitamina B9 | 45,4 μg |
| Vitamina B12 | 0,29 μg |
| Cálcio | 3,67 mg |
| Cobre | 60 μg |
| Ferro | 1,55 mg |
| Fósforo | 36,4 mg |
| Magnésio | 7,29 mg |
| Manganês | 0,18 mg |
| Potássio | 210 mg |
| Selênio | 1,38 μg |
| Zinco | 0,73 mg |
| Cinzas | 1,13 g |