Alimento
Polenta c/ molho à bolonhesa (carne bovina - patinho moído tomate cebola alho c/ óleo) c/ queijo parmesão c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,46 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,57 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,55 g |
| Ácidos graxos trans | 0,14 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,95 mg |
| Lipídios | 5,16 g |
| Umidade (g) | 69,8 g |
| Vitamina a (re) | 22 mcg |
| Valor energético | 134 kcal |
| Carboidratos | 16,3 g |
| Carboidrato disponível | 13,5 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 6,9 g |
| Colesterol | 9,62 mg |
| Fibras alimentares | 2,83 g |
| Sódio | 544 mg |
| Sal de adição | 0,47 g |
| Vitamina A | 11,1 μg |
| Vitamina D | 0,08 μg |
| Vitamina C | 0,74 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 0,29 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B9 | 42,4 μg |
| Vitamina B12 | 0,38 μg |
| Cálcio | 108 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 1,56 mg |
| Fósforo | 107 mg |
| Magnésio | 9,83 mg |
| Manganês | 0,16 mg |
| Potássio | 193 mg |
| Selênio | 1,23 μg |
| Zinco | 1,07 mg |
| Cinzas | 1,64 g |