Alimento
Pizza massa assada artesanal Brasil (farinha de trigo refinada leite de vaca integral água ovo inteiro margarina açúcar sal e fermento biológico)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,02 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,42 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,6 g |
| Ácidos graxos trans | 0,09 g |
| Açúcar de adição | 3,1 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,48 mg |
| Lipídios | 4,73 g |
| Umidade (g) | 22,2 g |
| Vitamina a (re) | 25,4 mcg |
| Valor energético | 326 kcal |
| Carboidratos | 62,4 g |
| Carboidrato disponível | 60,4 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 9,49 g |
| Proteína vegetal | 8,33 g |
| Proteína animal | 1,1 g |
| Gordura de adição | 2,55 g |
| Colesterol | 16,6 mg |
| Fibras alimentares | 2,01 g |
| Sódio | 223 mg |
| Sal de adição | 0,5 g |
| Vitamina A | 25,1 μg |
| Vitamina D | 0,35 μg |
| Vitamina B3 | 0,98 mg |
| Vitamina B9 | 157 μg |
| Vitamina B12 | 0,1 μg |
| Cálcio | 39 mg |
| Cobre | 120 μg |
| Ferro | 4,5 mg |
| Fósforo | 117 mg |
| Magnésio | 26,6 mg |
| Manganês | 0,36 mg |
| Potássio | 157 mg |
| Selênio | 6,32 μg |
| Zinco | 0,86 mg |
| Cinzas | 1,21 g |