Alimento
Pimenta preta
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
portfir
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 302 kcal |
| Carboidratos | 44,5 g |
| Açúcares totais | 0,6 g |
| Álcool | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 10,7 g |
| Gorduras totais | 3,3 g |
| Gorduras saturadas | 1,4 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,7 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1 g |
| Ácido linoleico | 0,8 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 25,9 g |
| Betacaroteno | 101 μg |
| betacriptoxantina | 101 µg |
| Licopeno | 101 µg |
| Luteína | 101 µg |
| Zeaxantina | 101 µg |
| Sódio | 32 mg |
| Sal | 0,1 g |
| Vitamina A | 55 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 0,72 mg |
| Vitamina C | 10,5 mg |
| Vitamina B1 | 0,11 mg |
| Vitamina B2 | 0,21 mg |
| Vitamina B3 | 1,12 mg |
| Vitamina B6 | 0,32 mg |
| Vitamina B9 | 13,5 μg |
| Triptofano | 1,3 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 440 mg |
| Ferro | 19 mg |
| Fósforo | 170 mg |
| Iodo | 101 μg |
| Magnésio | 180 mg |
| Potássio | 1.290 mg |
| Selênio | 4 μg |
| Zinco | 1,3 mg |
| Água | 11,5 g |
| Cinzas | 4,3 g |