Alimento
Pimenta branca em grão (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,79 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,62 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,63 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0 mg |
| Lipídios | 2,12 g |
| Umidade (g) | 11,4 g |
| Vitamina a (re) | 0 mcg |
| Valor energético | 306 kcal |
| Carboidratos | 74,5 g |
| Carboidrato disponível | 48,3 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 10,4 g |
| Proteína vegetal | 10,4 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 26,2 g |
| Sódio | 5 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 21 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,13 mg |
| Vitamina B3 | 0,21 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 10 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 265 mg |
| Cobre | 910 μg |
| Ferro | 14,3 mg |
| Fósforo | 176 mg |
| Magnésio | 90 mg |
| Manganês | 4,3 mg |
| Potássio | 73 mg |
| Selênio | 3,1 μg |
| Zinco | 1,13 mg |
| Cinzas | 1,59 g |