Alimento
Peru moído 93% magro 7% gordura farelos grelhados na frigideira
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
USDA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 213 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteínas | 27,1 g |
| Gorduras totais | 11,6 g |
| Gorduras saturadas | 2,97 g |
| Gorduras trans | 0,144 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,78 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 3,49 g |
| Colesterol | 104 mg |
| Sódio | 90 mg |
| Vitamina A | 30 μg |
| Vitamina E | 0,18 mg |
| Vitamina B1 | 0,088 mg |
| Vitamina B2 | 0,262 mg |
| Vitamina B3 | 8,09 mg |
| Vitamina B6 | 0,497 mg |
| Vitamina B12 | 1,9 μg |
| Cálcio | 31 mg |
| Ferro | 1,56 mg |
| Fósforo | 259 mg |
| Magnésio | 29,1 mg |
| Potássio | 304 mg |
| Zinco | 3,77 mg |