Alimento
PERU EM PEDACO NAO ESPECIFICADO FRITO
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
IBGE 0 2011
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 229,66 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Proteínas | 26,94 g |
| Gorduras totais | 12,8 g |
| Gorduras saturadas | 3,44 g |
| Gorduras trans | 0,23 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,06 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 4 g |
| Colesterol | 78 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 401 mg |
| Vitamina A | 24,5 μg |
| Vitamina D | 0,15 μg |
| Vitamina E | 0,45 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,17 mg |
| Vitamina B3 | 10,35 mg |
| Vitamina B6 | 0,3 mg |
| Vitamina B9 | 6 μg |
| Vitamina B12 | 0,28 μg |
| Cálcio | 21,5 mg |
| Cobre | 0,09 μg |
| Ferro | 1,64 mg |
| Fósforo | 172 mg |
| Magnésio | 22 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 224,5 mg |
| Selênio | 31,08 μg |
| Zinco | 2,68 mg |