Alimento
Peru congelado cru Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,4 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,7 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,4 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,01 mg |
| Lipídios | 1,83 g |
| Umidade (g) | 77,7 g |
| Valor energético | 89 kcal |
| Carboidratos | 0,03 g |
| Carboidrato disponível | 0,03 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 18 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 18 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 68,2 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 710 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina D | 0,03 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 4,23 mg |
| Vitamina B9 | 5,05 μg |
| Vitamina B12 | 0,19 μg |
| Cálcio | 9,88 mg |
| Cobre | 360 μg |
| Ferro | 0,87 mg |
| Fósforo | 216 mg |
| Magnésio | 18,8 mg |
| Potássio | 281 mg |
| Zinco | 1,44 mg |
| Cinzas | 2,46 g |