Alimento
Peru congelado assado s/ óleo s/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,2 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,4 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,6 g |
| Ácidos graxos trans | 0,02 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,09 mg |
| Lipídios | 5,68 g |
| Umidade (g) | 65,3 g |
| Valor energético | 158 kcal |
| Carboidratos | 0,57 g |
| Carboidrato disponível | 0,57 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 26,2 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 26,2 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 91,2 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 627 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina D | 0,44 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 6,23 mg |
| Vitamina B9 | 9,37 μg |
| Vitamina B12 | 0,98 μg |
| Cálcio | 13,8 mg |
| Cobre | 30 μg |
| Ferro | 0,59 mg |
| Fósforo | 197 mg |
| Magnésio | 11,5 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 175 mg |
| Zinco | 1,21 mg |
| Cinzas | 2,23 g |