Alimento
Pepino c/ casca cru Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,03 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,03 g |
| Ácidos graxos trans | 0 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,03 mg |
| Lipídios | 0,09 g |
| Umidade (g) | 96,7 g |
| Vitamina a (re) | 3,58 mcg |
| Valor energético | 10 kcal |
| Carboidratos | 2,24 g |
| Carboidrato disponível | 1,2 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 0,7 g |
| Proteína vegetal | 0,7 g |
| Proteína animal | 0 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,04 g |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 1,79 μg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 4,99 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B9 | 4,91 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 9,62 mg |
| Cobre | 40 μg |
| Ferro | 0,23 mg |
| Fósforo | 12,3 mg |
| Magnésio | 9,34 mg |
| Manganês | 0,08 mg |
| Potássio | 153 mg |
| Selênio | 0,1 μg |
| Zinco | 0,13 mg |
| Cinzas | 0,33 g |