Alimento
Peixe água salgada sardinha filé cozido/30 min s/ óleo s/ sal Brasil
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,75 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,48 g |
| Ácidos graxos saturados | 0,63 g |
| Ácidos graxos trans | 0,02 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,55 mg |
| Lipídios | 3,07 g |
| Umidade (g) | 63,4 g |
| Valor energético | 144 kcal |
| Carboidratos | 1,9 g |
| Carboidrato disponível | 1,9 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 27,3 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 27,3 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 24,9 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 65,6 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina D | 1,29 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 7,75 mg |
| Vitamina B9 | 1,48 μg |
| Vitamina B12 | 6,5 μg |
| Cálcio | 526 mg |
| Cobre | 170 μg |
| Ferro | 1,23 mg |
| Fósforo | 686 mg |
| Magnésio | 42,4 mg |
| Manganês | 0,03 mg |
| Potássio | 502 mg |
| Zinco | 1,79 mg |
| Cinzas | 4,37 g |