Alimento
Peixe água salgada porquinho cozido c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0,67 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,57 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,44 g |
| Ácidos graxos trans | 0,01 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,42 mg |
| Lipídios | 2,96 g |
| Umidade (g) | 73,1 g |
| Vitamina a (re) | 23,7 mcg |
| Valor energético | 117 kcal |
| Carboidratos | 2,55 g |
| Carboidrato disponível | 2,5 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 19,9 g |
| Colesterol | 53,9 mg |
| Fibras alimentares | 0,05 g |
| Sódio | 138 mg |
| Sal de adição | 0,45 g |
| Vitamina A | 23,5 μg |
| Vitamina D | 0,61 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,07 mg |
| Vitamina B3 | 1,54 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B9 | 16,3 μg |
| Vitamina B12 | 2,19 μg |
| Cálcio | 57,2 mg |
| Cobre | 40 μg |
| Ferro | 0,48 mg |
| Fósforo | 224 mg |
| Magnésio | 26,7 mg |
| Manganês | 0,06 mg |
| Potássio | 341 mg |
| Selênio | 34,3 μg |
| Zinco | 0,76 mg |
| Cinzas | 1,47 g |